Personalità
Ingrediente: mosto d ’uva cotto
Colore: ambrato
Profumo: fruttato con una elevata acidità.
Sapore: Corpo leggero, ma molto intenso. Acidità ampia ed elevata, con una piacevole retro nota fruttata.
Condimento ottenuto da mosto d’uva cotto naturalmente acetificato in barriques. Si caratterizza per una acidità elevata con un sorprendente finishing fruttato.
Ingrediente: mosto d ’uva cotto
Colore: ambrato
Profumo: fruttato con una elevata acidità.
Sapore: Corpo leggero, ma molto intenso. Acidità ampia ed elevata, con una piacevole retro nota fruttata.
Uso: Per condire insalate, per vivacizzare il sapore di una salsa o abbassarne la sensazione di untuosità, per vinaigrette. Per equilibrare e dare intensità al sapore cibi. Per marinare carne e pesce, per la preparazione di gustosi e veloci sottaceti.
BALSAMOSABA® zero – 250ml
Peso bottiglia singola: 0,65 kg ca
N. bottiglie per cartone: 12
Peso Cartone: 8,06 kg ca
Dimensione indicativa cartone in cm (LxPxH): 29 x 21,5 x 21,5
N. cartoni per piano pallet 1200×800: 14
BALSAMOSABA® zero – 500ml
Peso bottiglia singola: 1,22 kg ca
N. bottiglie per cartone: 6
Peso Cartone: 7,60 kg ca
Dimensione indicativa cartone in cm (LxPxH): 18 x 27,0 x 21,5
N. cartoni per piano pallet 1200×800: 19
